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みなさん、こんにちは。淡路ふるさと産業です。^^

みなさん、年末年始はいかがお過ごしでしたでしょうか。

私は予想通り、暴飲暴食の日々でした。(;’∀’)

 

年末には豪華な中華料理のコースをいただいてきました。^^

お店は淡路市の広東料理 海華(ハイファ)

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前菜の盛り合わせ、キノコと肉団子のスープ

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揚げ物、椚座牛の葱生姜炒め

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銀ムツの蒸し物、ポルトガル炒飯

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杏仁豆腐

以上、7品のコースでした。(^^♪

とっても美味しかったです!

 

中でも珍しかったのがポルトガル炒飯!!

気になる中身はこんな感じでした。

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カレー風味のチャーハンにサツマイモ(?)のペーストのようなソースがかかっていました。

どうして、中華料理でポルトガル??

その昔、中国の特別行政区のマカオポルトガル領だったことから

こういう変わった料理があるそうです。

調べてみたら

マカオの公用語中国語ポルトガル語なんですね!!( ゚Д゚)ビックリ

中華料理を食べに行って思わぬ発見をしました。^^

 

 

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