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みなさん、こんにちは。淡路ふるさと産業です。^^

みなさんはこれが何だかおわかりになりますか?

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この真っ黒の正体はニンニクです!!

と言っても、別に焦げている訳ではないのです。

ニンニクを熟成発酵させるとこんなに真っ黒になるんです!!

味は甘酸っぱくてドライフルーツのよう

でも、調味料は一切使っていません!

不思議ですよね。

疲労回復・美容・健康に!!一日ひとかけら。

食べるとすぐに体の中から熱くなってくるのがわかります!!

臭い控えめ・刺激性減少・抗酸化力・ガン予防効果
(※1990年米国国立ガン研究所)

是非、一度お試しくださいませ!!

 

◆奥田さんの熟成発酵【黒にんにく】福地ホワイト六片使用

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『淡路島からの贈り物 ものあわ』

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